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ご予約のお客様のご希望に添えるようお料理等の打ち合わせをして
ご予約を承ります

当日の予約変更やキャンセルがとても多くあり
しばらくはご予約を慎重に承る様にしております
ご理解いただいたうえでご予約をご検討ください


メール確認    


メールご予約は4営業日前までにお済ませください


金曜日午後から翌月曜日午前中は
管理者不在となります
メール返信はできません
余裕を持ったご予約をお願いします
お盆期間中のメール対応 お盆期間中を含む
8月9日より17日まで
インターネット環境の無い場所におり
メールチェックができません
当店よりの確認・返信は中止しております
この期間中はお電話での対応といたします
お電話対応時間: 11時〜16時のみ (時間外は対応できません)

   

ご迷惑をおかけします
コロナ禍でのご利用
新型コロナウイルス対策

◎今後、新型コロナウイルスが拡大し
営業できない状況になるケースも考えられます。
休業となった場合、
個別連絡がさえ難しい可能性があります
ホームページ TOP で告知しますので
ご来店前にご確認をお願いできますでしょうか。 ご協力をよろしくお願いします。 引き続き 当店では入口に非接触型体温測定器を設置しており
37.5度以上の場合ご予約の有無にかかわらず
ご入店をお断りする事と致しました

食材仕入れの後、お客様が高熱判定となった場合
ご入店をお断りするとともに 
若干のキャンセル料を頂く場合もございます
 スタッフの健康や感染拡大防止 
お店の存続にかかわる大切な事と判断しました
当店としてもこの様な措置を取る事は不本意ですが
ご理解をお願い致します

       
確認E お料理等お決め頂くことが
ご予約の条件です
   
ご予約第一条件
うにご希望でご予約のお客様
当店ではご予約を受けうにの仕入れをおこなっております
  しかしながら、店主の努力ではどうにもならないような
  事情(長雨、台風などでうに漁ができない事態)になった際には やむを得ず
ご利用頂けない場合があります
時化により船がです及第点のうにが全くないという事が
かつてありました
  毎週金曜日の13時に当店ホームページにて【うに・海 情報】告知いたします
ご来店の前にご確認をお願いします
   ご予約をご希望のお客様は
 上記の点をご了承いただけますと幸いです

  ※ご予約をいただいた時点で、同意しているとみなします
  ※ご予約後にキャンセルとなった場合であっても、
  対応が困難となりますので、あらかじめご承知おきください
  当店からの予約完了メールを受信された、
ご予約確定のお客様も
  当店ホームページにございます 
【うに・海 情報】を必ずご確認のうえ
 ご来店をお願いいたします
   ご予約を受けて営業を続けていますと
  この様な問題も出て参ります
  皆様のご理解をお願い申し上げます  
   
メール確認について【協力】    
▼お客様のPC・スマートフオンの契約や
設定により当店からの返信ができない事例が多くございます
今一度きちんとご確認をお願いします

当店より期日付きの返信をお願いしても
解答を頂けない事例が多くございます
この場合ご予約不成立となります
ご確認いただけない場合
以後起こりうるすべての責任は負いかねます


このメール予約は
お席確保と食材仕入れの為でもあります
ご協力をお願いいたします

携帯電話番号
SMS ショートメール 受信可能契約の番号を入力願います
当店PCより返信メールができないお客様への
最終連絡手段として ショートメールを致しております
キャンセルポリシー   ・キャンセルはご利用日の4営業日前までにご連絡ください
それ以降はキャンセル料が発生します。
・3日前:50%
・2日・前日 :80%
・当日 :100%

●いかなる理由がございましても、
食材仕入れ後のキャンセルはキャンセル料を頂戴しております。
(食材仕入れ前はキャンセル料は頂戴しておりません)
●予約時間を30分超えた場合はキャンセル扱いとしております。
 (遅れる場合、お電話にてお早めにお知らせいただく事で
  時間変更に対応できる可能性もございます)
●管理者が札幌不在の日も多く
返信 回答にはお時間を頂く場合もございます。
余裕を持ったメール予約にご協力下さい
また3、4営業日のちに【予約完了メール】
が届かない場合は
お電話にてお問い合わせをお願い致します

当店より【予約完了メール】をお送りして
ご予約確定です
【予約完了メール】をお待ちください



       
メール確認のお願い ご予約の管理は店主の私が
すべて一人で行っております
今後、私が新型コロナウイルスに
感染しないとは言い切れません
お手数をおかけしますがご予約日の
1、2日前に、通常営業しているかどうかを
確認して頂いたうえで
ご来店をお願いしたいと考えています
それらの情報は公式ホームページでご確認いただけます
大変お手数をおかけしますが
ご協力をお願い致します

   
メールアドレス
メールアドレス 再度
お名前  ◆◆
予約希望日 西暦年 月 
予約時間 下部、ご要望欄に詳細時間を入力も可能です。
年齢 献立作りに役立てます
ご協力をお願いします
               
おおよそでかまいません
人数                            
都道府県
ご利用日に 北海道入りされるお客様のご予約は 一時中止といたします
来道日
未成年者        
利用 シーン            
当店 ご利用回数
協力お願い        
喫煙について        
健康促進法を理解し
喫煙可能店舗として申請登録しております
喫煙、非喫煙の両方を認めております

現在、禁煙のお客様が9割ですが
様々なお客様がいらっしゃいます
禁煙時間帯、禁煙曜日を設けております
ご予約時にお問合せ下さい
価格について
相場により仕入れ価格が毎日変動します
当店でも価格は毎日見直しております

       
お知らせ ★印は夜の部限定提供 ●印は昼夜提供 です
★ 刺身盛り合わせ
★ 刺身 うに                          時価 2,500円〜7,500円
★ きんき焼き              
       
★ ほっけ焼き              
       
★ ししゃも焼き              
       
★ 焼きたらばがに              
       
★ 牡蠣がんがん蒸し 6個              
       
★ 毛ガニ              
       
●カニ甲羅焼きスペシャル              
       
●焼きうにすぎ乃式              
        時価 3,500円〜5,500円
●うにかにいくら丼                        
うに丼の価格について
7月下旬のおおよその価格です
【普通サイズ】
むらさきうに丼 5,200円 
ばふんうに丼 7,600円〜17,500円
ばふんうには水揚げ量が不安定の為
価格変動がございます
2022年は近年まれにみる不安定です
   
●うに丼 特盛約160g 9,000〜19,000円              
       
●うに丼 普通約110g 4500〜15,000円位              
       
●うに丼 プチ約50g 2000〜5,500円位              
       
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その他、当日の献立よりご注文いただけます
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「行ってから変更するかも」
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