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お打ち合わせ内容に相違が無い様にと
慎重にご予約を承っております
当店からの返信メールをきちんとご確認ください

ご予約に対し、年々お願い事や確認事項が増えました
ご面倒な入力が多くありますがご協力をお願いいたします



NEW 日本海近海でうに漁が禁漁となりました
秋は道東、大平洋で旬を迎えます

浜中産塩水ばふんうに丼のご予約を開始いたしました

NEW 毛ガニのご予約を始めました

注意事項 【重要】※
★下部に ご要望・ご質問欄を設けております
お気軽にお問い合わせ下さい

《ご予約のながれ》

❶お客様がご予約メール送信後に 自動メール(仮)がすぐにお客様へ届きます 
 (この時点ではご予約は成立していません)

❷その後、2,3日中にすぎ乃より「予約完了メール」が届きます
この「予約完了メール」をお待ちください

❸3,4日してもすぎ乃より「予約完了メール」が届かない場合は
お電話にてお問い合わせ願います
金土日祝休日は管理者不在のため
当店からの確認メールは致しかねます
翌、月火に順に返信いたします

★キャンセルは4営業日前までのご連絡をお願い致します
 それ以降はキャンセル料が発生します
・3日前:50% ・2日・前日 :80%・当日 :100%

★お食事を決めていただく事をご予約の条件と致しました 

★お食事ご希望を伺いの後、仕入れを致しておりますが、
 天候不良等で、うにやカニなど水揚げが無い場合も考えられます
 ご理解をお願い致します
 (ご予約を頂いた時点で、同意しているとみなします)

★スタッフが新型コロナウイルス感染した場合  休業を致します
 ホームページTOPで休業案内を到しますので  ご来店前に必ず確認をお願い致します
http://www.sugino-unizenya.com/blog/?page_id=9291
 *休業の連絡はメールでもお知らせ致しますが
 メールさえできない場合はご理解をお願いします


   

お知らせ�B喫煙について※
《喫煙について》

ランチ時は禁煙

       

現在、禁煙のお客様が9割ですが
禁煙時間帯、禁煙曜日を設けております
ご予約時にお申し付け下さい
ご利用シーン※
《ご利用シーン》

           

当店ご利用回数※
《ご利用回数》

           

ご協力お願い�@※
《ご協力お願い》

       

ご協力お願い�A 食べログクーポン番号はこちらに入力願います

(入力が無い場合は割引対象外)

お住まいの地域※

《お住まいの地域》


来道日※
《来道日》



当店ご予約日に 北海道入りされるお客様のご予約はお打ち合わせが必要です
当店より移動方法等の質問を後に致しますのでメールをお待ち下さい
ご要望がございましたら 下部の「ご要望欄」に その旨ご入力下さい

メールアドレス�@※
《メールアドレス》


★qq.com のアドレスはご利用できません

他のメールアドレス
《他のメールアドレス》



他にメールアドレスがございましたらこちらにお願いします
qq.com のアドレスはご利用できません

お名前◆◆※
《お名前◆◆》




携帯電話番号※
《携帯電話番号》



ショートメール送受信可能番号入力願います
ご利用日※
《ご利用日》

ご利用日を選択してください



ご予約時間※
《ご予約時間》



・ご予約のお時間厳守をお願いしております
15分以上の変更はお電話にて変更をお知らせ下さい
・30分を過ぎますとキャンセル扱いとなり
キャンセル料が発生します


成人人数※
《成人人数》

                           

成人年齢※
《年齢層》
           

おおよそでかまいません

お子様未成年人数※
《お子様未成年人数》

                   

お子様 年齢※
《お子様 年齢》

                   


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お料理等
食材価格について※
《価格について》

相場により仕入れ価格が変動するため
当店では毎日価格を見直しております
うに、毛ガニは毎日変更してメニュー印刷致しております

     


浜中町産うにについて
《浜中産うにについて 予約開始》

◆こちらは浜中町養殖うにのご案内です◆
通常のうにと異なります

2026年9月中旬より2027年4月22日までの限定です

高品質かつものすごく稀少の為 市場に入荷していない場合もございます
仕入れできない場合は他の産地のうにを仕入れいたします

普通サイズ丼(うに100g使用)で 15,000円〜25,000円 と日によって変動がございます
北海道で 1、2の品質のウニだと言われております


   

お料理 コース※
《お料理コース》



コース・セットご希望の方は全員統一ご注文としています
ご利用時間はご予約時間より120分です

コースは2名様より 17時以降のご利用限定
詳しくはホームページの コース・宴会をご確認願います

お料理 夜の部アラカルト

《お料理夜の部 アラカルト》
   
・ ⇒ 矢印の後に 数量を入力願います
・ご希望しないお品は 未入力のままにお願いします
・禁漁期により毛ガニは冷凍解凍品を使用する季節もあります
・うには季節により産地の変更があるため 「季節の・・」という表記を致しております




お料理 ランチの部

《お料理 ランチの部》

・ ⇒矢印の後に 数量を入力願います
・ご希望しないお品は 未入力のままにお願いします
・浜中産うに丼は 当店からの返信に詳しく説明いたします
・夜の部 ご利用のお客様はこちらは未入力にして下さい






ご要望・ご質問等

《相談・ご要望はこちらに》




「注文するかもしれません」
「行ってから変更するかも」
「予定です」等のはっきりしない表現でのご予約はご遠慮願います

お料理提供スピード
         

任意です
コース料理等お料理をお出しするペースを伺います
上記選択肢よりお選び下さい

お伺いします
           

任意です
上記選択肢よりお選び下さい

お願い※
★ご予約金《前金》をお願いする場合が御座います

その場合
❶「前金お願いメール」がすぎ乃より届きます
❷次に、ペイパルよりお支払依頼のメールが届きます
❸その後、お客様の決済が確認取れ次第、すぎ乃より「予約完了メール」が届き、ご予約完了と致します


   


・デビットカード・クレジットカードでのお支払いが可能
 (JCB Visa Mastercard Discover American Express)
・何度か送信される当店からのメールのご確認をお願い致します

no show 無断キャンセルや、ご連絡なしに人数変更等のケースが多々ございます
その為、不本意ですが前金を頂く場合もございます事をご理解願います
接待等で前金支払いが不都合な場合は、ご要望欄にその旨お申し付けください



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そちらを押して下さい